Sườn xốt chua ngọt là một trong những món ăn được khá nhiều người ưa chuộng, sườn chiên vàng đều được áo quanh lớp xốt chua ngọt mang lại cảm giác thật hài hòa. Chinh phục cả nhà với sườn xốt chua ngọt ngon chưa từng thấy!
CÁCH LÀM SƯỜN XỐT CHUA NGỌT



Để làm sườn xốt chua ngọt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

300 gram sườn

10ml rượu, 5ml nước tương, 15ml giấm, 1 lòng trắng trứng, 50 gram đường phèn, 3 gram muối, 5 gram bột ngô




rửa thật sạch sườn, cắt khúc nhỏ vừa ăn, dài khoảng 3cm. Sau đó cho sườn vào thố lớn, thêm muối, rượu vào đảo đều và ướp trong khoảng 30 phút, kế đến bạn cho lòng trắng trứng, bột ngô, ít nước vào, xoa đều.



chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, cho sườn vào chiên đến khi sườn chuyển màu nâu và chín thì vớt ra, cho ra đĩa để ráo dầu.



Tiếp theo, bạn cho khoảng 15ml nước, đường phèn vào, khuấy đều.



Đến khi nước trong chảo chuyển màu vàng nâu thì bạn cho sườn vào, đun trên lửa vừa. Sau đó bạn thêm nước tương vào, đảo đều.



Kế đến, bạn thêm giấm đỏ vào, đảo nhanh tay rồi tắt lửa, rắc ít mè rang lên trên.



Sau khi cho giấm đỏ vào bạn không nên đun quá lâu sẽ khiến giấm bị tan mất vị.



Sườn xốt chua ngọt là một trong những món ăn được khá nhiều người ưa chuộng, sườn chiên vàng đều được áo quanh lớp xốt chua chua ngọt ngọt mang lại cảm giác thật hài hòa.

Mong bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt heo sườn xào món ngon từ sườn món mặn tối nay nhà mình ăn gì

Gọn gàng mì trộn cách lam kem bánh gạo lắc de nuong chao bau hap ca hoi quán xôi thịt rán phố Bạch Mai Tet Trung Hoa phạm nấu cháo gà ba chi kho cách làm kem dừa Bun rieu hu tieu xuong mứt quất lÃƒÆ chanh dưa món salad khoai lam banh khoai tay chien gio thu chim cút nau canh bi dao Làm Kem Lam banh chuoi chả cua thu đỏ ca om nam cách làm rau câu xoi dua kieu moi nha trang Làm rau cau mon chiên tà u sup kem ngon Đi ăn món canh bún Nguyễn Siêu lạ mà banh uot cuon vit quay ngon cha ca xot cach nau cac mon bánh gối Mu banh bao ngot cách muối chanh đào tu lam chocolate sào Món Chiên cach nau canh khoai mo làm ống đựng bút Pâte làm bánh pancake Mẹo vặt giữ tủ lạnh sạch sẽ gọn uc Gà Mẹo sắp xếp tủ bếp gọn gàng sang bánh mì kẹp phô mát ẹp dau xanh cần xào khoai tây mưt những món ăn ngon Lam bánh ướt bánh bao khoai lang huong vi am thuc rau xào chao phụ kiện 2 Tek Đặc sản cach lam ca ro nuong rau muong cach lam banh đuc lac sườn heo sốt chua ngọt pho tron hoc nhẫn học sinh Bluestone Làm ba món sốt đơn giản oc ca hoi tam me dau hao giải nhiệt kho mam Cut Chiên âu ăn lấy hên sung túc may mắn món chay Đậu phụ sốt nấm hương cach lam mut cu cai Cach nau che kem kiwi bun mang chay de lam cach lam bun mang chay cach lam pha lau bao tu nâu ân cách làm sữa chua đậu khuôn sốt cà rốt nem cá hồi cách làm bún thịt luoi lon Tuyết Nguyễn Phở gà thơm ngon ai cũng Trè æ½ Thịt Gà luoc so duong ngon 2 tôm sốt me cach lam bun thit xao cá chép Canh cá chép nấu chuối xanh canh tom kho CANH GÃ Æ bo cuon la lot file cá sốt cà Bánh pancake cách làm bún thịt nấu chua lam nom hu tieu chay pho ga tron ngon cach nau che buoi lam banh gio thach dúa pho ga thom ngon pho ga kho tron kim chi bun bo rau ram ngon Cách tỉa dưa lưới thành bát hoa lấp dầu dừa Nấu huong Dan lam banh